孕早期营养食谱

怀孕之后，孕妇会消耗大量的营养来赋予胎儿的成长发育，因此在饮食上面一定要达到营养均衡，维生素、矿物质、蛋白质、钙质、叶酸等都不可缺少。所以有喜网为孕妈咪提供了孕早期营养食谱，希望孕妈咪利用科学的饮食，为胎儿提供完全的营养。

孕晚期早餐食谱

孕前的饮食能帮助女性朋友更好的备孕，孕早期的保健能让宝宝更健康，孕中期的护理，能让宝宝发育更好，孕晚期的营养更是不可小觑的。下面为大家推荐几款适合好吃的孕晚期早餐食谱。

1、荠菜粥：

原料：新鲜荠菜200克、大米100克。

做法：将荠菜洗净、切碎，同大米煮粥。

功效：补虚、健脾、明日，可供早晚餐温热服食，适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。

2、猪肝粥：

原料：大米100克，猪肝30克，姜丝、葱各少许。

做法：猪肝洗净，均切成小片，调入少许酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制10-15分钟待用，大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，盖上锅盖熬成粥。将猪肝、姜丝放入，大火熬沸转小火5～8分钟即成，装碗加少许盐和葱花。

功效：此粥色、香、味俱佳，营养丰富，具有补肝、养血、明目的功效，常食能防治贫血、浮肿。

3、乌梅粥

原料：乌梅15-20克、大米100克，冰糖少许。

做法：先将乌梅煎取浓汁去渣；大米淘洗干净；将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。

四、猪骨粥

原料：猪胫骨250克，大米100克，盐少许。

做法：先煮猪胫骨，1小时后，取汤。加入淘净的大米煮粥，将熟时加盐，稍煮即可。

功效：可以补钙、补血，提高抵抗力，防止和改善腿部抽筋症状。

孕早期的营养补充

怀孕初期，害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口。在饮食上，一般不提倡大补营养，主要以自己的喜好为主，想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇，要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期，孕吐反应消失，这时再补营养也来得及。

幼儿食谱营养误区

对于家中有幼儿的家庭，尤其又是属于独生子女的家庭来说。每一个幼儿都是被各位家长捧在手心长大的，家长也想给宝宝最好的营养。因此很多家长都会盲目的给家中的幼儿补充营养。但如果幼儿食谱乱吃乱补的话，对于幼儿的健康是没有任何好处的，因此我们就一起来看看幼儿食谱的营养误区有哪些？

1. 越贵的食物营养越高

很多家长在给幼儿的食谱上都是秉承着越贵越营养的原则，都认为越贵的就是越好的。这个观点其实是错误的，对于幼儿来说，最好是给孩子食用新鲜的果蔬或者鱼肉，对于罐头类的食物，尽量避免食用，长期使用，容易导致缺乏维生素以及微量元素。而且在食用过程中，含避免给孩子食用食品添加剂多的食物。

2. 水果替代蔬菜

对于部分小孩不爱吃蔬菜的时候，家长认为水果能够替代蔬菜的价值。其实水果是不能替代蔬菜的，水果中含有的营养是远远比不上蔬菜的。而且蔬菜中含有的纤维素等对于人体来说都有着重要的作用。最好的是蔬菜和水果都食用，它们二者之间是属于不可相互替代的关系。

3. 零食当主食

小孩子都比较喜欢吃零食，当如果零食不控制量的时候，就会影响孩子的食欲。而且经常吃零食也会导致幼儿的肠胃功能出现毛病，导致消化吸收都出现障碍。零食不仅大多数时候都是没有营养价值的，高糖份的零食还会引起孩子肥胖症等疾病。

4. 常吃快餐

对于快餐孩子也是完全没有抵抗力的。很多家长也认为快餐看起来又卫生，营养价值也高，同时还有玩具可能满足自己的孩子。其实快餐大多数都是油炸食品，高脂肪高热量这些对于孩子的健康来说都是没有任何好处的。

促长高又营养的4种食谱

肉松豆腐羹

妈友示范

准备：豆腐一块，小白菜碎，肉松10克，湿淀粉、精盐、葱、姜、水少许。

做法：

1、豆腐蒸熟，用勺子压碎备用。

2、白菜清洗干净后，切碎。然后放入压碎的豆腐当中，再加入湿淀粉、盐、葱、姜等材料搅拌均匀。将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

健康提示：

豆腐，也被称作植物肉。豆腐质地柔软，容易咀嚼和消化吸收。豆腐富含蛋白质和钙、磷、镁等微量元素，以及糖类和植物油；肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品，含有一定量的无机盐和维生素，对宝宝的成长发育有良好的促进作用。

五色蛋丝

妈友示范

准备：鸡蛋2个，青椒一个，香菇2朵，胡萝卜半根以及油、盐、水淀粉适量。

做法：

1、分开蛋黄和蛋白，分别加水打散。再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）。冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝备用。

2、香菇、萝卜、青椒分别清洗干净后，切丝备用。然后放入油锅中炒熟后，倒入蛋白丝和蛋黄丝再翻炒片刻，加入各种调味料即可。

健康提示：

鸡蛋含有优质蛋白质，而香菇能够提高人体免疫力，萝卜和青椒能够提供丰富的维生素。本菜式色彩缤纷，还能让孩子开胃非常呢！

猪肝鸡蛋粥

妈友示范

准备：猪肝50g，鸡蛋1个，大米100g，盐适量。

做法：

大米熬成七成熟的粥，然后将已经煮熟的猪肝泥用少许食用油翻炒后，倒入粥当中。将鸡蛋打成蛋花，与热猪肝一起放进粥里熬成泥状，放入少许食盐或生抽后即可食用，一周两次。

营养提示：

猪肝含丰富的铁、镁、磷以及维生素A；鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白，是儿童增高的理想食品。

虾皮紫菜蛋汤

妈友示范

准备：虾皮20g，紫菜50g，鸡蛋1个，盐、姜末、油、香菜适量。

做法；将虾皮洗净，紫菜清洗干净后泡软撕碎，香菜清洗干净后切粒，鸡蛋打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

营养提示：虾皮含有丰富的蛋白质和钙质，又被称为钙的仓库，对宝宝补充钙、碘非常有益。